"On connaissait déjà les effets bénéfiques pour la santé de divers probiotiques : amélioration de la digestion, aide à l’immunité, lutte contre la diarrhée… Voici qu’une nouvelle étude canadienne montre qu’une souche bien précise de bactéries lactiques, un Lactobacillus ruteiri, pouvait aussi réduire le taux de cholestérol dans le sang. Et même fameusement : - 11,6 % en ce qui concerne le LDL, le « mauvais cholestérol » !..."
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